Новости

СЫР “Швейцарские Альпы в травах”

Опубликовано: 08.04.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

Атмосфера швейцарских традиций в мире и уникальные природные условия способствуют появлению ароматного сыра, находящегося вне конкуренции.

Производится исключительно в летние месяцы прямо на альпийских сыроварнях.

Сыр  имеет свой типичный и уникальный аромат, поскольку коровы питаются ароматными альпийскими травами.

Неповторимый вкус дополняет обсыпка из смеси трав (орегано, розмарин, майоран, базилик, шалфей). 

СУШЕНЫЙ ИНЖИР

Опубликовано: 07.04.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

Инжир — это самый загадочный и очень полезный фрукт.

Из инжира выходят прекрасные сухофрукты. Во многом свойства сушеного инжира не отличаются от свойств свежих плодов. Одно из преимуществ этого плода в том, что подвяливаться и засушиваться он начинает прямо на ветвях дерева. Легко сушится на солнце, что позволяет плодам сохранить максимум витаминов и полезных свойств.

ЕЛИСЕЕВСКИЙ ЗЕФИР

Опубликовано: 05.04.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

                                                  Зефир это мягкая и невероятно пышная сладость. 

 

К тому же натуральный зефир можно считать диетическим десертом.

Посудите сами, в составе натурального зефира только свежие яблоки, яичный белок и немного сахара.

Прекрасное завершение праздничного ужина, так и обычные посиделки с подружкой за чашечкой чая или кофе.

А так же детки просто в восторге от такого лакомства.

 

 

НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ ИЗ ИТАЛИИ

Опубликовано: 02.04.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

ОВОЩИ И ФРУКТЫ ИЗ МАРЦИПАНА

Марципановые фрукты Магазина Купцов Елисеевых не оставляют равнодушными ни одного посетителя! Яркие, блестящие фрукты, сделанные из миндальной пасты порадуют и детей, и взрослых, а также станут украшением любого праздника или банкета. Марципановые фрукты Магащина Купцов Елисеевых произведены в Италии, на небольшой семейной фабрике, которая существует уже более 150 лет,а итальянцы, как известно, знают толк в сладостях!

ТРЮФЕЛЬ GIULIANO (Италия)

Опубликовано: 01.04.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

Вашему вниманию представляем консервированные белые и чёрные трюфели, оливковое масло с трюфелями, кремы и соусы на основе или с добавлением трюфелей.

Компания Giuliano Tartufi родилась из хобби и страстного увлечения её основателя

Джулиано Мартинелли, ходить каждое утро в лес с любимой собакой искать трюфели перед началом своей смены на заводе.

Итальянский производитель Giuliano Tartufi / Джулиано Тартуфи специализируется в области переработки свежих трюфелей.

 

Связанный чай

Опубликовано: 01.04.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

это соединение в одном процессе великолепного аромата, вкуса и прекрасного зрелища!

Елисеевский представляет зеленый чай с изысканным цветочным ароматом и тонким вкусом.

При производстве скрученного чая используются исключительно верхние листики и чайные почки. 

В это вид чая добавляется ароматный цветок, который и является основной интригой и загадкой при заваривании.

НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО ОТ ЕЛИСЕЕВСКОГО

Опубликовано: 28.03.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

в подарок тростниковый сахар ВАНИЛЬ СО СЛИВКАМИ

ПРО ЛЮБИМОЕ КАКАО! 
Напиток из бобов шоколадного дерева, или какао является популярным во многих странах. Раньше напиток из натурального какао был чрезвычайно дорогим продуктом и славился своим тонизирующим действием. 
1). О какао знали еще древние ацтеки. Они почитали этот продукт как священный дар богов. Именно ацтеки начали первыми делать терпкий пряный напиток из плодов какао, но он сильно отличался от всем известного. Так, ацтеки готовили его из смеси воды, маиса, какао, ванили, острого перца и соли. Напиток какао у ацтеков имели право пить только представители элиты.
2). В Центральной Америке также готовили и спиртной напиток какао. Его изготавливали из перебродивших плодов шоколадного дерева.
3). В Европу какао привезли испанцы, оно также стало доступно только самым богатым слоям общества. В Испании принято было готовить какао с не менее ценными и дорогими пряностями — корицей и ванилью. Сахар в какао начали добавлять гораздо позже.
4). Сегодня для приготовления напитка какао используются какао-порошок. Перемолотые бобы какао прессуют, получают масло, которое служит основой шоколада, а сухой остаток перетирают в какао-порошок.
5). Для производства 1 кг какао-порошка необходимо около 40 плодов.
6). Какао содержит алкалоид теобромин. В отличие от кофеина он не вызывает привыкания и оказывает мягкий тонизирующий эффект.
7). Напиток из натуральных какао-бобов рекомендуют пить людям с заболеваниями дыхательной системы, в особенности больным бронхиальной астмой.
8). Несмотря на то что какао намного более калорийный напиток, чем кофе или чай, его умеренное употребление не вызовет проблем с лишним весом, если не добавлять в него много сахара. Пару глотков такого напитка способны утолить голод.
9). Еще древние ацтеки отметили свойство напитка из какао-бобов стимулировать потенцию. Известно, что император ацтеков Монтесума выпивал по несколько чаш какао, прежде чем навестить жен своего обширного гарема.
10). Считается, что шоколад вреден для зубов.На самом деле вреден сахар и другие примеси, которые добавляют в этот продукт.Натуральный какао-порошок из плодов какао, согласно исследованиям, защищает зубы от кариеса лучше, чем фторид, содержащийся в зубных пастах.

ПЕКАРНЯ МАГАЗИНА КУПЦОВ ЕЛИСЕЕВЫХ РАДА ПРЕДСТАВИТЬ НОВИНКУ!

Опубликовано: 24.03.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

       классический рецепт которой был изобретен еще в XVI веке в Лотарингии

     

Пирог с непривычным названием киш лорен

– классика французской кухни и любимейшее угощение миллионов гурманов.

Хрустящее тесто и сочная начинка, которую можно выбирать в зависимости от ваших предпочтений,

отлично дополняют друг друга и рождают по-настоящему оригинальные вкусы. 

 

 

 

Шеф-повар МАГАЗИНА КУПЦОВ ЕЛИСЕЕВЫХ ОТКРЫВАЕТ СЕЗОН КОРЮШКИ

Опубликовано: 19.03.2016 в 00:00

Автор:

Категории: Новости

по старой ленинградской традиции весну в город приносят не перелетные птицы, а корюшка

 

Корюшка жареная в маринаде

100 гр.     410 руб/rub

 

Корюшка горячего копчения

100 гр.     350 руб/rub

Контактная информация

Вопрос