Брускетта из оливок Халхидики с вялеными томатами Olivateca 150г

Оливки Халкидики с косточкой.

Халкидики – крупные зеленые оливки продолговатой формы с заостренным кончиком. Выращивают оливки сорта «Халкидики» на полуострове Халкидики в северной Греции. Оливки этого сорта созревают рано и их урожай собирают с ноября по декабрь. Большой размер плодов позволяет использовать различные наполнители для фаршировки.

Маринованные каперсы — нераспустившиеся бутоны колючего кустарника Capparis spinosa.
Обладют решительным пряно-горчичный вкусом и ароматом.