Минога. горячего копчения

Особый химический состав продукта делает миногу крайне полезной для организма. При этом рыба может действительно удивить – как формой, так и вкусом. При правильном приготовлении филе становится отличной закуской на любом столе, однако особенно хороша минога жареная в маринаде из растительного масла, уксуса и пряностей.