Паштеты, муссы, террины

Пате из печени кролика Paterria, 90 г — изысканный мясной деликатес, приготовленный из нежной кроличьей печени с добавлением специй и натуральных ингредиентов. Продукт отличается мягкой текстурой и тонким вкусом, идеально подходит для повседневных и праздничных закусок.
Состав: печень кролика, мясо, растительное масло, сливочное масло, соль, специи.
Пищевая ценность на 100 г (ориентировочно):
• Белки — 12 г
• Жиры — 18 г
• Углеводы — 2 г
• Энергетическая ценность — 210 ккал / 880 кДж
Условия хранения: при температуре от +0 °C до +6 °C. После вскрытия хранить не более 48 часов.
Упаковка: стеклянная банка 90 г — удобно для подачи и хранения.
Применение:
• Для бутербродов и тостов
• В составе канапе и закусочных сетов
• Как дополнение к сырам, овощам и вину
Преимущества:
• Натуральный состав
• Нежная текстура и деликатный вкус
• Удобная порционная упаковка

•Пате из утиного мяса Paterria — это настоящий деликатес, созданный для тех, кто ценит гармонию вкуса и качества. Нежное мясо утки, обладающее насыщенным и слегка сладковатым вкусом, бережно приготовлено по традиционным рецептам, что позволяет сохранить его сочность и аромат.
•Продукт обладает лёгкой, кремовой текстурой и утончённым вкусом, который раскрывается в сочетании с хрустящим багетом, свежими овощами или сырами. Он станет отличным акцентом для фуршета, праздничного стола или романтического ужина.
•Paterria — бренд, который специализируется на создании изысканных паштетов из натурального мяса, сочетая классические европейские традиции и современные технологии.
•Подача: сервируйте с хлебом, тостами, свежей зеленью, а также с бокалом красного или белого вина.

Пате из утки с итальянским трюфелем Paterria, 90 г — утончённый мясной деликатес для ценителей гастрономии. Нежная утка и ароматный итальянский трюфель создают гармоничное сочетание вкусов, делая паштет идеальным для праздничных закусок, фуршетов и повседневных блюд.
Состав: печень и мясо утки, итальянский трюфель, сливочное масло, растительное масло, соль, специи.
Пищевая ценность на 100 г (ориентировочно):
• Белки — 12 г
• Жиры — 20 г
• Углеводы — 3 г
• Энергетическая ценность — 230 ккал / 960 кДж
Условия хранения: хранить при температуре от +0 °C до +6 °C. После вскрытия употребить в течение 48 часов.
Упаковка: стеклянная банка 90 г — удобно для подачи и хранения.
Применение:
• Для намазывания на багет, тосты, крекеры
• В составе изысканных канапе и закусочных сетов
• В качестве гастрономического акцента к сырам и вину
Преимущества:
• Утка и итальянский трюфель — премиальное сочетание
• Богатый вкус и аромат
• Натуральные ингредиенты
• Удобный формат для дегустации

Паштет из мяса кабана с перчиком и лесными орехами, 215 г — настоящий деликатес для гурманов. Нежная текстура паштета сочетается с насыщенным вкусом дичи, пикантной ноткой перчика и изысканным ароматом лесных орехов.
Состав: мясо кабана, специи, перчик, лесные орехи, соль.
Особенности продукта:
• деликатесный паштет из дичи;
• лёгкая пикантная острота;
• обогащён вкусом лесных орехов;
• масса 215 г — удобно для подачи на стол.
Применение:
• как закуска к вину и сырам;
• для бутербродов и тартинок;
• подача на праздничный стол.
Преимущества:
• уникальное сочетание дичи, специй и орехов;
• премиальное качество продукта;
• необычный вкус для ценителей гастрономии.

Террин из копчёной гусиной грудки с перцем Саравак от Edouard Artzner — это изысканное гастрономическое удовольствие, созданное мастерами французской кухни. В его основе — нежное мясо гусиной грудки, бережно копчёное по традиционным рецептам, что придаёт блюду глубокий аромат и тонкий вкус.
• Изысканную композицию дополняет редкий перец Саравак, выращенный на острове Борнео. Его пикантные, слегка фруктовые нотки идеально раскрывают вкус деликатеса, добавляя лёгкую пряность и утончённое послевкусие.
• Этот террин — воплощение французской гастрономической культуры, он станет украшением праздничного стола и прекрасным выбором для гурманов. Подавайте его с тостами, багетом, свежими овощами или бокалом выдержанного вина.

Террин из утиной печени и копченой грудки (20% фуа-гра) — это настоящий гастрономический шедевр, в котором гармонично сочетается нежность утиной печени, насыщенность фуа-гра и тонкий аромат копчёной утиной грудки. Такой продукт подойдёт для тех, кто ценит изысканный вкус и премиальное качество.
Благодаря содержанию 20% фуа-гра, террин обладает шелковистой текстурой и деликатной маслянистостью, а копчёная грудка придаёт блюду выразительные пикантные нотки.
Подавать террин можно в качестве закуски на праздничный стол или дегустационный сет. Он прекрасно сочетается с багетом, свежими фруктами, ягодными чатни и бокалом белого вина или шампанского.
Преимущества:
• изысканное сочетание утиной печени, фуа-гра и копчёной грудки;
• готовый деликатес для сервировки;
• удобный формат 90 г для индивидуальной дегустации или подарочного набора.